Cà phê được cái rất ngầu...
...ngao du đến đâu, cà phê bèn hoà nhập và trở thành dân địa phương ở đấy. Mỗi quốc gia, vùng miền đều có cách uống cà phê riêng. Thưởng thức cà phê, vì vậy, cũng là cách để thưởng thức một phần văn hoá bản địa.
...ngao du đến đâu, cà phê bèn hoà nhập và trở thành dân địa phương ở đấy. Mỗi quốc gia, vùng miền đều có cách uống cà phê riêng. Thưởng thức cà phê, vì vậy, cũng là cách để thưởng thức một phần văn hoá bản địa.
Nước lạnh hòa quyện cùng bột cà phê đã tạo nên màu sắc độc đáo, cuốn hút như chính tên gọi: Cold Brew. Là Việt đã thiết lập một độ xay sẵn nhất định, với việc ngâm bột cà phê trực tiếp vào nước lạnh trong vòng 20 – 24 giờ để chiết xuất được vị lên men đậm đà đan xen với vị chua thanh đặc trưng của hạt Arabica Việt Nam. Đặc biệt, thuộc tính giữ hương và vị sau khi pha đến tận 10 ngày, đồng thời, các loại trái cây, đường và sữa sẽ là sự kết hợp mới mẻ để tạo nên mọi ly Cold Brew phù hợp với khẩu vị khách hàng.
Although it is the world’s second-largest coffee producer, Vietnam has never had a reputation for producing high-quality Arabica. Robusta accounts for the majority of beans grown in the country, meaning that the likeliest place you’ve experienced Vietnamese coffee is in espresso blends—where it’s added for crema-improving qualities—or as instant, freeze-dried powder. This year, three domestic […]
Xem thêm
-Cafe culture: the Western-style brews at La Viet Coffee in Dalat are something of a novelty in the town. During a meal on a farm outside Dalat, Cil Ha Sen recalls how government officials dropped off arabica coffee seedlings to his community in 2001. Before that, they had mostly survived on tubers and by trapping […]
Xem thêm
